النظام الغذائي الغني بالحديد ضرورة خلال الحمل كي لا يلجأ الأطباء إلى المكملات الطبية لتعويض أي نقص. فكيف إذا كانت حاجة المرأة الحامل إلى الحديد تتزايد أسبوعا بعد أسبوع ؟
إعلمي سيدتي الحامل أن جسمك لا يستطيع فبركة الحديد خلال الحمل لكنه يستطيع بالتأكيد تخزينه.
كيف تعتمدين نظاماً غذائياً مدعماً بالحديد؟
وجبة أسبوعياً غنية بالحديد
كلما ذكرنا الحديد تبادر إلى الذهن بسرعة خضار السبانخ الشهيرة. لكن النسب الأعلى من الحديد تجدينها أيتها الحامل في اللحوم الحمراء على أنواعها بالإضافة إلى الدجاج والأسماك. أما الحديد الذي تأخذينه من الخضر فكمياته أقل بكثير ويصعب على جسمكِ إمتصاصه بسهولة. وبالتالي يُنصح بوجبة واحدة على الأقل أسبوعيا تحتوي على نسب عالية من الحديد.
جرعات من الفيتامين” سي”
هو الفيتامين الضروري لتسهيل إمتصاص الجسم للحديد. لذا من المفيد جداً أن تعتادي أيتها الحامل تناول نوعا واحدا على الأقل من الخضار أو حبة فاكهة من الأصناف الغنية بهذا الفيتامين مع كل وجبة طعام. أما أبرز أنواع الخضار الغنية بفيتامين “سي” فالبروكولي والفلفل الأحمر والأخضر والشمندر. وعندما ترغبين بالفاكهة إختاري البرتقال والكيوي والأناناس والجوافة والبابايا.
الفاكهة المجففة والجوز لنوبات الجوع الصغيرة
في علبة صغيرة او كيس نظيف إحتفظي أيتها الحامل ببعض الفاكهة المجففة والجوز واللوز تتناولينها خلال نوبات الجوع التي قد تداهمك خلال خروجك من المنزل، أو حتى بين الوجبات الأساسية فهي غنية جدا بالحديد والألياف.
إشربي عصير الخوخ
يمتاز الخوخ بأنه غني بالحديد والفيتامين “سي” على السواء. لذا حاولي إدخاله بقوة إلى نظامك الغذائي سيدتي وإلى أصناف العصير التي تشربين، خصوصاً وأنه سهل التمازج مع فاكهة أخرى ويضيف إلى مذاقها الكثير.
نخالة القمح والبقدونس في الوجبات اليومية
تعتبر نخالة القمح بشكل عام ثروة من الحديد لذا ينصح بتدعيم الأطباق اليومية بهذا المكون كلما كان ذلك ممكناً. كما يساعد البقدونس- سواء إستعمل في السلطات أو للزينة – على تجويد مذاق بعض الأطباق وتخزين الحديد في جسمك خلال الحمل.
لا تبالغي في شرب الشاي
بات معروفاً أن كثرة شرب الشاي تخفف من إمتصاص الجسم للحديد، الضروري خلال الحمل. والأفضل أيتها الحامل أن تختاري الزهورات المصنوعة من الأعشاب الطبيعية فهي اكثر فائدة للتخفيف من عوارض المغص والتقلصات لدى المرأة الحامل.
